Pavê de uva com chocolate

TODA A SEMANA, UMA DE NÓS VAMOS POSTAR UM RECEITA DIFERENTE...

Ingredientes 1 pacote de biscoito champanhe (180g) 1 xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de conhaque 2 xícaras (chá) de uvas sem sementes Uvas sem sementes para decorar Creme: 1 colher (sopa) de maisena 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir) 2 latas de leite condensado 2 gemas peneiradas Calda: 1 xícara (chá) de chocolate em pó 1/2 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de leite 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo Para o creme, dissolva a maisena em 2 colheres (sopa) do leite e reserve. Leve ao fogo o leite condensado, as gemas e o leite restante. Deixe ferver, abaixe o fogo e junte a maisena dissolvida no leite, mexendo até engrossar. Reserve. Para a calda, leve ao fogo baixo o chocolate, o açúcar e o leite até obter ponto de fio. Deixe esfriar e misture o creme de leite. Molhe os biscoitos no leite misturado ao açúcar e ao conhaque. Em uma travessa, alterne camadas de creme, uvas, creme e biscoitos. Cubra com a calda e leve à geladeira por 6 horas. Decore com o restante das uvas cortadas ao meio e sirva. Beijos gente bom apetite. By Jaque